丰满区处于物华天宝、历史悠久、广袤无垠的黑土地腹地，不仅自然生态环境优良

，物产丰富，更有满、蒙、朝鲜、汉等多民族长期在这里繁衍生息。在地理、历史、民

族、文化、风俗、资源、经济等诸方面因素的共同影响下，形成了丰满区多元化的饮食

文化，打造了众多的独特风味美食。其中尤以松花湖鱼宴、民俗风味饮食和山野菜最具

特色。